Hushpuppy

Hushpuppy
Autre(s) nom(s)	Hush-puppy, cornbread ball, corn dodgers
Lieu d’origine	Amérique du Nord
Ingrédients	Farine de maïs
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Un hush puppy (ou hushpuppy) est une sorte de beignet salé fait d'une petite boule frite de pâte à base de farine de maïs. Les hushpuppies sont souvent servis en accompagnement de fruits de mer et d'autres aliments frits.